cepes - GUIT

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Les champis de septembre ( il y a du lourd aussi!!)

Bonjour à tous, Petit résumé des récoltes plus ou moins fructueuses du dernier mois... Bon dans nos secteurs, la pousse a été très discrete, encore une fois, les pluies n'ont pas été au rendez vous, et il a fallu beaucoup chercher pour trouver un peu...

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Tags: cépes, trompettes

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24 août 2017

Les champis des 3 derniers mois

Comme pour la peche, vois une petite mise à jour rapide des petites récoltes des 3 derniers mois. Les girolles ont continué de pousser un tout petit peu, les cepes sont arrivés et sont vite repartis, et cette année quelques oronges ont bien voulu rejoindre...

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Tags: girolles, cépes, oronges

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13 novembre 2016

La Guit's Family à Arcachon!

Bonjour à tous Pour le pont du 1er novembre, j'étais gentimment invité par des copains champignoneurs girondins à une journée "champis casse croute" sur leurs terres (vu que par ici niveau champis c'est très maigre!) Du coup je me suis dis qu'on pouvait...

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Tags: Fanny, pêche divers, cépes, Antoine, vacances..., clavaire, plage

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24 octobre 2016

Un peu de tout pour cet Automne sec

Bonjour àtous Decidemment, cet Automne 2016 est vraiment particulier, pas ou peu d'eau, des champignons très très timides, mais en insistant (beaucoup) et en diversifiant, on réussit à faire sentir un peu de champignons dans la cuisine de Mondesir! Tout...

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Tags: cépes, champignons divers, pieds de mouton, chanterelles, pholiotes

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13 octobre 2016

Cepes 2016 : Automne, ça continue, mais plus loin...

Bonjour à tous La saison "Cepes automne 2016 " est vraiment difficile, les pousses sont rares et peu prononcées dans mes secteurs.Alors quand des collégues du forum champignons que je fréquente m'ont gentimment invité dans leurs coins Girondins, je n'ai...

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Tags: cépes

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3 octobre 2016

Cepes 2016 : Automne, c'est parti!

Bonjour à tous Aprés plus de trois mois de disettes et de manque de pluie, ca y est les champignons remontrent enfin le bout de leur nez! Aprés des débuts vraiment casse tête et timide ( 5 cepes en deux sortie la semaine derniere), ce Diamnche fut l'occasion...

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Tags: cépes

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17 juin 2016

Cepes 2016 : c'est parti! (mais qu'un peu...)

Avec un peu de retard sur 2015, les premeirs cépes ont rejoint la cuisine de Mondésir Je n'ai aps vraiment eu le temps de faire un sujet par sortie, alors voila un peti florigé de photos et récoltes! Le tout premier, il est laid, bouffé par les loches...

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Tags: girolles, cépes, russules

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3 décembre 2015

Toujours des cépes mais venus d'ailleurs!

Bonjour à tous, Comme promis un petit sujet sur ma derniere sortie en date aux cépes. Cette fois, changement de coin, et même carrement changement de département , car j'ai eu la chance d'être invité par un collegue (Julien)d'un forum de champignons sur...

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Tags: cépes, champignons divers

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25 novembre 2015

Des cèpes non stop (entre autres!)

Bonjour à tous Déjà presqu'un mois depuis le dernier message, pfiou, ça file!Les derniers weekend ont été pas mal rythmés par les sorties dans les bois.(en gros cela va bien faire 2 mois que j'ai la chance de trouver des cepes chaque semainesJe prend...

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Tags: cépes, champignons divers, pieds de mouton, chanterelles

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26 octobre 2015

2015 : Année à cépes confirmée!

Bonjour à tous Bon, les autres années, à la même date, je remplis le blog de tapis de chanterelles, bolet bai, ect..;mais cette année, pas un weekend sans sa récolte de cépes! Il y a 10 jours....que du bon et en semaine en une heure et toujours dans des...

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Tags: cépes

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