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recette salee
25 janvier 2015

Un peu de cuisine à Mondésir

Un peu de cuisine à Mondésir
Bonjour à tous, Comme chaque hiver ( encore plus qu'aux autres saisons) la cuisine de Mondesir est (fortement ) mise à contribution...Je ne prends pas assez le temps de faire des photos des différentes réaslisations, mais dernierement quelques bricoles...
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25 juin 2014

Une sortie pêche (efficace!)en famille et autres réjouissances!

Une sortie pêche (efficace!)en famille et autres réjouissances!
Bonjour à tous, Comme annoncé lors du précédent message, les MAJ se feront plutot rares cet été (je vais tout miser sur la qualité hum hum)... Donc du coup message un peu "fourre tout" Alors tout d'abord on a fait une super sortie peche avec les petiots...
19 novembre 2013

Flan de girolles, magret séché, comté et échalote

Flan de girolles, magret séché, comté et échalote
Bonjour à tous Voila un petit moment que je ne vous avais pas infligé un article 100% cuisine!Mais avec l'abondance de champignons en ce moement, il faut que je me creuse la tête pour les recettes (je sais , je n'ai pas la vie facile!!) Au départ je voualis...
12 novembre 2013

Ca continue de pousser! (et on continue d'en manger!)

Ca continue de pousser! (et on continue d'en manger!)
Bonjour à tous Comme prévu en début de semaine, le weekend a été pas mal consacré à la recherche de moisissures en tout genre! Bone seule ombre au tableau, il a plu, beaucoup plu... Samedi matin je pars en éclaireur dans les bois pendant que les petiots...
30 septembre 2013

Cepes 2013 : c'est (enfin) parti!

Cepes 2013 : c'est (enfin) parti!
Bonjour à tous, Ca y est la saison Cepes 2013 est officiellement lancée pour le Guit!! (du coup il va peut être y avoir un peu plus de MAJ par ici!!) Bon on va le faire de maniere chronologique La semaine derniere , des rumeurs de récolte commençaient...
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11 juin 2013

Fanny et Antoine vont aux girolles

Fanny et Antoine vont aux girolles
Vu qu'à Mondesir on n'avait plus de girolles à faire cuire, aprés l'école ce Lundi Soir, on charge bottes, paniers, enfants et APN et hop direction notre petit bois fétiche. Un petit coup de "pshit" anti moustique (très efficace au passage), chacun cherche...
17 septembre 2012

Des cotes de boeuf pour inaugurer la plancha!

Des cotes de boeuf pour inaugurer la plancha!
Avec la Marie on se demandait avec quoi inaugurer notre nouvelle plancha de compétition (on en a des problemes dans la vie!!) Aprés de longs brainstormings, des briefings, des débriefings ect...on a tranché pour de belles cotes de boeuf! Pour la cuisson,...
5 janvier 2012

Le(s) Noel(s) de Fanny et d'Antoine

Le(s) Noel(s) de Fanny et d'Antoine
Avec pas mal de retard, voila en quelques images et deux ou trois mots le Noel 2011 de Fanny et d'Antoine... Comme partout , Noel peut se résumer en deux expressions bien agréables pour toute la famille: ouverture de cadeaux et passer du temps ensemble...
18 décembre 2011

Encore un sacré repas...

Encore un sacré repas...
...pour ouvrir la saison des fetes 2011! Bonjour à tous Ce "samedi d'avant les fetes à Mondesir", a été une nouvelle fois l'occasion de se retrouver entres amis pour vérifier notre capacité à supporter les repas de fetes! Alors on a commencé dés le Samedi...
12 décembre 2011

On s'échauffe pour les fetes...

On s'échauffe pour les fetes...
Weekend un peu plus light pour la Guit's Family, en effet seul un "gros" repas a été signalé Un repas, oui, mais quel repas... POur commencer, pour faire un bon menu, il faut de bons ingrédients, alors pour pas changer, direction les places à chanterelles...
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