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Un peu de cuisine à Mondésir

Bonjour à tous, Comme chaque hiver ( encore plus qu'aux autres saisons) la cuisine de Mondesir est (fortement ) mise à contribution...Je ne prends pas assez le temps de faire des photos des différentes réaslisations, mais dernierement quelques bricoles...

Posté par guit à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette salée, recette sucrée

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19 novembre 2013

Flan de girolles, magret séché, comté et échalote

Bonjour à tous Voila un petit moment que je ne vous avais pas infligé un article 100% cuisine!Mais avec l'abondance de champignons en ce moement, il faut que je me creuse la tête pour les recettes (je sais , je n'ai pas la vie facile!!) Au départ je voualis...

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Tags: recette salée

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17 septembre 2012

Des cotes de boeuf pour inaugurer la plancha!

Avec la Marie on se demandait avec quoi inaugurer notre nouvelle plancha de compétition (on en a des problemes dans la vie!!) Aprés de longs brainstormings, des briefings, des débriefings ect...on a tranché pour de belles cotes de boeuf! Pour la cuisson,...

Posté par guit à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne bouffe, recette salée

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18 décembre 2011

Encore un sacré repas...

...pour ouvrir la saison des fetes 2011! Bonjour à tous Ce "samedi d'avant les fetes à Mondesir", a été une nouvelle fois l'occasion de se retrouver entres amis pour vérifier notre capacité à supporter les repas de fetes! Alors on a commencé dés le Samedi...

Posté par guit à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne bouffe, recette salée, recette sucrée

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12 décembre 2011

On s'échauffe pour les fetes...

Weekend un peu plus light pour la Guit's Family, en effet seul un "gros" repas a été signalé Un repas, oui, mais quel repas... POur commencer, pour faire un bon menu, il faut de bons ingrédients, alors pour pas changer, direction les places à chanterelles...

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Tags: Fanny, bonne bouffe, Antoine, recette salée, recette sucrée

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27 novembre 2011

Un weekend gargantuesque...

Décidemment, cet automne est placé sous le signe de la gastronomie chez la Guit's Family (euh en fait, je me demande si les autres saisons n'ont pas été un peu pareilles...) Ce weekend a été quand même particulierement bien rempli...Alors les visiteurs...

Posté par guit à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fanny, bonne bouffe, Anniversaire, Antoine, recette salée

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12 novembre 2011

Les bricoles à manger du weekend...

Le chantier de la cuisine d'été étant terminé, ça me laisse un peu plus de temps pour la cuisine,Du coup, la présence de toute la famille de Marie vendredi soir dernier (pile le jour de la cloture des travaux, ce qui a servi de premiere mini cremaillere...

Posté par guit à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne bouffe, recette salée, recette sucrée

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12 septembre 2011

Ma premiere paella!

Après en avoir gouté deux excellentes cet été, je me suis rendu compte que je ne m'étais jamais lancé dans la préparation d'une paella. Donc Vendredi dernier pour la "éniéme " bouffe organisée sous notre chouette terrasse cet été, je me suis dit "j'me...

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Tags: bonne bouffe, recette salée

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11 avril 2011

Un chouette repas pour ouvrir la saison "terrasse"!!

UNe météo digne d'un mois de juillet nous a donné des fourmis dans la plancha.. Quelques coups de fils et nous voila une bonne dizaine sur la terrasse pour profiter des 28 ° à l'ombre....annoncés En effet à peine assis pour, le vent s'est levé sévérement...

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Tags: bonne bouffe

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1 avril 2011

Mes quelques trucs de Cuisines, volume 2

Bon allez à la demande générale et surtout comme promis il y a déjà longtemps, je publie donc le Volume 2 de mes "Quelques Trucs de cuisine" (et aussi pour me faire pardonner de mon "Poisson d'Avril" trés juste en imagination) qui était en gestation depuis...

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Tags: bonne bouffe, recette salée, recette sucrée

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